O chá gelado é um refresco que definitivamente veio para ficar no paladar do brasileiro. Seja nas praias, restaurantes, ou até em casa, a população tem aumentado o consumo da bebida, motivada pela sensação de bem-estar e hidratação saborosa.
Na Bubble Mix, rede pioneira de bubble tea no Brasil, os produtos vão muito além do clássico chá gelado. O preparo consiste numa base, que pode ser feita com chá preto, verde, mate ou de hibisco, além de xaropes de frutas, como laranja, maracujá, pêssego, limão, maçã, frutas vermelhas e muitas outras. Mas o diferencial está nas poppings, bolhas saborizadas de frutas que estouram na boca e potencializam a refrescância.
Além da categoria Fresh, feita com frutas tropicais, ainda é possível conferir a linha Yakult, que combina a bebida láctea a pêssego, maçã verde, morango e outras. Há, ainda, opções que incluem baunilha, doce de leite, creme de avelã, chocolate e leite condensado, ou mesmo cardápio de cafés gelados e frozen.
Confira a seguir as indicações da Bubble Mix para se refrescar e hidratar no calor:
Maracuchá
Com a intensidade do chá verde e a leve acidez do maracujá, esta bebida entrega muito sabor e personalidade. Para as bolhas, é possível escolher entre morango, limão, lichia, maçã verde, blueberry ou o próprio maracujá.
Siciliano Blue
Este bubble tea é feito com chá verde, toques de limão siciliano e blue curaçao, um xarope sem álcool com sabor do famoso licor, à base de cascas de laranja e colorido de azul. Assim como os demais, pode ser acrescido poppings ou até mesmo jellys, cubinhos de gelatina, ambos saborizados de fruta.
Mate Royale
Explorando a planta típica do sul brasileiro, o Mate Royale é feito com chá mate, junto a laranja vermelha e cranberry. Como sugestão da casa, os poppings de maçã verde são um diferencial criativo e fazem sucesso entre o público.
Twilight
Termo em inglês para crepúsculo, o Twilight é um bubble tea em tom de anoitecer. Sua cor arroxeada vem da combinação única entre chá de hibisco, blue curaçao e laranja vermelha.
Frozen Matcha
Caso o dia esteja mais para frozen, a Bubble Mix também oferece o Matcha, feito com leite condensado e doce de leite, especial para revitalizar e dar aquela energia.
Sobre a Bubble Mix
De inspiração oriental, a Bubble Mix é a maior rede brasileira de bubble tea, bebida de origem taiwanesa que une chás por infusão e pérolas de tapioca caramelizadas. Criada em 2014 no Paraná pelos sócios Rodrigo Balotin, Alex Lin e Rogério Arcanjo, a marca entrou no franchising em 2016 e hoje possui mais de 80 unidades em 17 estados. Com faturamento anual de R$ 29,4 milhões em 2023, a Bubble Mix tem modelos a partir de R$ 190 mil de investimento inicial já com taxa de franquia e utiliza cerca de 70% dos insumos importados de Taiwan. Entre os produtos, estão os tradicionais chás, além de opções com frutas, café e até bubble tea com yakult, chegando a mil combinações de sabores. Saiba mais aqui.
Fotos: Divulgação